Ice Cream Choco Banana
Preparati a immergerti in un paradiso goloso con la nostra irresistibile ricetta di Ice Cream Choco Banana! Questo dessert deliziosamente indulgente unisce la dolcezza cremosa del gelato alla ricchezza avvolgente del cioccolato fondente e alla freschezza della banana. Un connubio perfetto tra contrasti, dove la consistenza setosa si fonde con il croccante delle scaglie di cioccolato
Porzioni: 3
Ingredienti
- 500 ml Panna
- 1 pizzico Sale
- 400 gr Banane
- 75 gr Zucchero o Dolcificante
- 1 cucchiaino Rum
- 2 cucchiai Burro
- 1 monoporzione Miele
- 1 Fiore
Istruzioni
- Versa la panna in un pentolino e riscalda a fuoco medio. Aggiungi il burro e lo zucchero, quindi mescola fino a quando il burro si scioglie completamente e lo zucchero si dissolve.
- Sbuccia due banane e tagliale a pezzi. Schiaccia le banane fino a ottenere una poltiglia omogenea.
- Aggiungi mezza monoporzione di miele e un cucchiaino di rum alla poltiglia di banana. Mescola bene tutti gli ingredienti finoa ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto di banana nel pentolino con la panna, il burro e lo zucchero. Continua a mescolare mentre il composto si scalda a fuoco medio-basso. Assicurati che tutti gli ingredienti si mescolino bene insieme.
- Sbriciola delicatamente il fiore all'interno del pentolino e mescola ancora una volta per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Trasferisci il composto in una ciotola e lascialo riposare in freezer per almeno 2 ore. Durante questo periodo, il gelato si raffredderà e acquisirà una consistenza cremosa.
- Una volta che il gelato è freddo e pronto, servilo in coppette o ciotole individuali. Puoi guarnire ogni porzione con un pezzo di cioccolato a piacere per aggiungere un tocco di dolcezza e decorazione.
Ora puoi gustare il delizioso gelato Choco Banana fatto in casa!
